Bager og kager
De første mennesker som med sikkerhed bagte brød var de gamle egyptere i 8000 f.kr.
De fleste bagere har et skilt udformet som en kringle med en krone. Kringlen fik kronen på efter Frederik den 3. var tilfreds med bagernes evne til at opretholde produktionen under Københavns belejring i 1658-59.
Man ved ikke hvem der opfandt marcipan, [...]
Posted on July 18, 2009 at 17:28 by Jesper H. G. · Permalink
· 5 Comments
In: Mad · Tagged with: Bagepulver, Brunsviger, Croissant, Egypten, København, Marcipan, Middelalder, Midtjylland, Mors, Nordjylland, Romkugle, Tyskland, Wienerbrød
In: Mad · Tagged with: Bagepulver, Brunsviger, Croissant, Egypten, København, Marcipan, Middelalder, Midtjylland, Mors, Nordjylland, Romkugle, Tyskland, Wienerbrød