Archive for the ‘Mad’ Category
Øl
Grøn Tuborg er blevet produceret siden 1880, og er den mest solgte øl i Danmark.
Det første bryggeri uden for København, der solgte øl på flaske var Wiibroes Bryggeri.
I Bulgarien ejer Carlsberg 80 pct af Carlsberg Bulgaria som står bag de lokale mærker Shumensko og Pirinsko.
Fur Bryghus og Restaurant Bryghuset er indrettet i rød træbygning fra [...]
In: Mad · Tagged with: Århus, Bryggeri, Danmark, Egypten, Flaske, Hurtigeste, Jordbær, Kina, Pilsner, Sverige, Søn, Tyskland, Vand, Ældste, Øl
Bager og kager
De første mennesker som med sikkerhed bagte brød var de gamle egyptere i 8000 f.kr.
De fleste bagere har et skilt udformet som en kringle med en krone. Kringlen fik kronen på efter Frederik den 3. var tilfreds med bagernes evne til at opretholde produktionen under Københavns belejring i 1658-59.
Man ved ikke hvem der opfandt marcipan, [...]
In: Mad · Tagged with: Bagepulver, Brunsviger, Croissant, Egypten, København, Marcipan, Middelalder, Midtjylland, Mors, Nordjylland, Romkugle, Tyskland, Wienerbrød
Ost
Camembert er en blød hvid skimmelsost. Osten er opfundet af Marie Harel i 1791, og er opkaldt efter en by i Normandiet.
Mælkesyres (der bruges til syrne mælken til ost) kemiske navn er 2-hydroxypropansyre.
Det er en myte, at mus er specielt glade for ost. Mus vil langt hellere have meget sukkerholdig mad – eksempelvis chokolade.
Cheddar ost [...]
In: Mad · Tagged with: Calcium, Camembert, Cheddar, Cirkeline, Feta, Gorgonzola, Grube, Havarti, Knogler, Mus, Norge, Ost, Roquefort
Mere mad
Italiensk salat hedder i Italien: Russisk salat.
Canada producerer 75 % af verdens sirup.
Danmarks mest solgte kage er Kannelgifler, nummer to er Mazarin kage og nummer tre er Citronhalvmåner.
Der er 1420 kj i en bøtte honning med 425 g.
Kaffe redder liv. En amerikansk undersøgelse viser, at kaffedrikkere har 66 pct. mindre risiko for at begå selvmord [...]
In: Mad · Tagged with: Bananer, Brombær, Cola, Is, Kaffe, Majs, Rusland, Skinke, Øl
Mad
På Barbados koster en grøn peber det der svare til kr 80,- (2006)
Der findes omkring 12.000 forskellige typer ris.
Bulgarere spiser mest yoghurt i hele verden.
I visse arabiske lande er Duff Beer (Homer Simpsons foretrukne ølmærke) saftevand, for at små børn ikke skal begynde at drikke i en for tidlig alder.
In: Mad · Tagged with: Peber, Yoghurt, Øl
Mad
Man bruger mere energi på at spise en mellemstor bladselleri, end man får af at spise den.
Hvis man sniffer chili, har man ondt i næsen i ca. 15-20 min.
Jyderne køber i gennemsnit kun for 7 kr agurkesalat om året, mens københavnerne køber for 10 kr (2003).
Amerikanerne spiser cirka 40 hektar pizza om dagen – 36 [...]
In: Mad · Tagged with: Agurksalat, Bladselleri, Edderkopper, Insekter, Pizza
